المقادير:2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس-2 معلقة كبيرة زبدة-2 معلقة صغيرة كمون-1 عدد بصلة (مقطعة)-1كيلو دجاج (مقطع ثمانى أجزاء)-1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)-1 معلقة صغيرة عسل نحل-½ معلقة صغيرة زعفران-½ معلقة صغيرة قرفة-(140 جرام) ماء- (140 جرام) لوز (محمص)-كيلو قرصيا (منزوعة النواه) - (140 جرام) عصير ليمون
المقادير: - 4 صدور دجاج مخلية. - ¼ كوب جبن بارميزان. - ¼ كوب بقسماط. - ¼ كوب زيت زيتون. - 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. طريقة التقديم: 1- يشوح الثوم في زيت الزيتون على نار هادئة لمدة دقيقة. 2- يخلط الثوم مع البقسماط والجبن البارميزان جيدا. 3- تغمس صدور الدجاج في الخليط السابق، وترص في صينية وتوضع بالفرن لمدة 30-35 دقيقة.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر